Osmanlıda Kahvenin Yanında Su Neden Verilir

Kahvenin yanında neden su verilir.

Osmanlıda kahvenin yanında su neden verilir. Dalga kahve hareketi münasebetiyle kahvenin farklı demleme yöntemiyle tüketimi revaçta olsa da türk kahvesi geleneğini ve hakimiyetini sürdürmektedir. Gelen misafirin karnı açsa su içmeden direk kahveden yudumlar. Susadığınız zaman su ihtiyacınızı diğer sıvılarla gidermek yerine. Mevzu da o günlerden bugünlere gelmiş.

Kahvenin yanında su içmenin yanı sıra böbrek taşının önüne geçmek için şu adımlara dikkat etmek gerekir. Türk usulu kahve dünya ya osmanlı imparatorluğu tarafından yayılmıştır. Suyun neden getirildiği neden ikram edildiği bir çok kişi tarafından bilinmez. Peki neden yanında su ile ikram edilir bu gelenek nereden geliyor merak ettiniz mi.

Türk kahvesinin yanında getirilen su bir çok rivayete göre ortaya atılmıştır. Türk kahvesi nin yanında neden su ikram edilir. Oksalat ise böbrek taşı oluşumuna sebep oluyor. Peki önce su mu içilir kahve mi.

Geleneklerimizin adetlerimizin oluşmasında bir gerekçe bir neden mutlaka vardır. Halkımız geleneklerine sık sıkya bağlıdır. Türk kahvesi 2013 yılında unesco nun somut olmayan kültürel miras listesine girmiştir. Tarih derslerimizden öğrendiğimiz gibi osmanlı zamanında bazı padişahlar birbirlerini zehirleyerek öldürürlermiş.

Kahvenin yanında neden su ikram edilir. Kahvenin yanında neden su verilir hep merak ederdim. Kız istenirken veya bir arkadaşınızla otururken içtiğiniz türk kahvesinin yanında neden su ikram edildiğini hiç düşündünüz mü. Kahvenin yanında su getirmek oldukça ince bir davranış olarak kabul edilir.

Türk kahvesinin yanında küçük bir bardakta su ikramı yapılır. Kahvenin suyun içindeki dağılımına göre zehirli olup olmadığını anlarmış. Su verilmesinin amacı misafirin karnı toksa ilk önce suyu içip ağzını temizler çünkü kahve temiz ağızla içilir. Biz anadolu halkı olarak bu nedenleri bilmesekde geleneklerimize bağlı kalır kuşaktan kuşağa taşırız.

Bunu gören saray erkanı sofra hazırlayıp ikramda bulunurlar. çoğumuz kahvenin ağızda oluşturan telveyi süpürmesi içi. Zira kahvenin içinde yüksek yoğunlukta oksalat bulunuyor. En sonunda internetten yaptığım araştırma sonucu 2 neden buldum.

Anadolu halkı misafir karşılama ağırlama ve uğurlama konusunda çok titiz olup kesinlikle hata. Rivayetler bir yana bir de olayın bilimsel boyutu var. Kahvenin yanında içilen su ise oksalatın böbreklerden atılmasına yardımcı oluyor. Kahvenin yanında su verilir çünkü kahveyi içen içmeden önce suyu içerek ağzındaki bütün farklı tatları temizler ve kahvenin keyfine varır gerçek kahve içimi budur.